COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS: SOBREMESAS

COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS: SOBREMESAS

Brigadeiro

O brigadeiro é provavelmente o doce mais popular no Brasil.

Ele é feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e enrolado em granulado.

Atualmente existem vários sabores de Brigadeiro: Brigadeiro de limão, de leite em pó, de coco, maracujá, entre outros.

Esse doce é muito popular em festas de aniversário.

Temos um post sobre Festas de Aniversário no Brasil, vem conferir: FESTA DE ANIVERSÁRIO NO BRASIL.

Rapadura

A Rapadura é um doce típico do Nordeste do Brasil.

É feita da Cana-de-Açúcar moída e fervida.

É comercializada em formato retangular.

Pé de Moleque

É um doce feito de amendoim e rapadura. O açúcar derretido é misturado com o amendoim, resfriado e partido em pedaços.

Pavê

Pavê é uma torta feita de camadas de bolacha Champanhe, leite condensado e chocolate.

Também pode ser feito com abacaxi, morango, coco, entre outros.

Essa sobremesa é muito comum de ser servida no Natal Brasileiro.

É muito comum ouvir a piada:

É pavê ou pacomê?

(É pra ver ou pra comer?)

Temos um post sobre o NATAL NO BRASIL, vai lá conferir!

Açaí

O açaí é uma palmeira muito comum na região da Amazônia e produz um fruto de cor roxa, muito utilizado na confecção de alimentos e bebidas.

O açaí se tornou popular nas outras regiões do país pois é preparado da polpa congelada batida com xarope de guaraná, se tornando uma pasta parecida com um sorvete.

As pessoas acrescentam ao açaí frutas como banana, morango e abacaxi, e cereais, doces, leite em pó ou leite condensado, chocolate, entre outros.

No entanto, no Norte do Brasil, onde a fruta é encontrada, o açaí é comido sem adicionar açúcar ou sal.

As pessoas no Norte usam o açaí como um acompanhamento, e acrescentam ele ao peixe, camarão, farofa, farinha de mandioca, tapioca e outros pratos.

Pudim

O Pudim de Leite Condensado é parecido com um flan de caramelo.

É feito com ovos, leite, açúcar e leite condensado.

Paçoca

A Paçoca é um doce feito de amendoim moído, farinha de mandioca e açúcar.

É feita batendo todos os ingredientes em um pilão.

O doce é encontrado em lojas de doces e lanchonetes durante todo o ano, mas é tradicionalmente comido durante a Semana Santa e nas Festas Juninas, que ocorrem em Junho e Julho.

Goiabada

A Goiabada é feita com goiaba e açúcar. Ela pode ser feita como uma calda ou firme, para ser fatiada.

A Goiabada é tradicionalmente comida com queijo, e a combinação foi apelidada de Romeu e Julieta, já que é um casal ou combinação perfeita.

Não sei você, mas eu fiquei com água na boca!

Quais dessas sobremesas você gostaria de experimentar? 

As sobremesas brasileiras são deliciosas!

Não se esqueça de prová-las em sua viagem ao Brasil.

2 Comments

  1. Olá Victoria, o qué é a sobremesa na imagem no topo da página? Parece muito gostosa também! Obrigada pelos seus artigos!

    1. Olá Sylvie, tudo bem? A sobremesa no topo é um Pavê de morango e chocolate.
      O Pavê pode ter vários sabores: morango, chocolate, limão, bombom, entre outros. É uma sobremesa muito gostosa mesmo!
      Obrigada pelo comentário e por nos acompanhar!

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